اقتصاد یک حوزه تحصیلی است که به بررسی موضوعاتی همچون ثروت، بانکداری، امور مالی، خریدار و روند های توزیع، رکود و سایر موارد می پردازد. این موضوع با تولید و مصرف کالا و خدمات سروکار دارد زیرا این ها مقولاتی هستند که با افراد، شرکت ها و ملت ها در ارتباط می باشند.

فرانسه در حال حاضر در میان 20 بهترین کشورهای اجرای برنامه در نظر اقتصاد با توجه به نتایج گرا یادگیری آموزش عالی عالی. بسیاری از دوره های در دانشگاه ها در زبان فرانسه ارائه شده است. فرانسه 60 عمومی و 100 دانشگاه های خصوصی.